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De Buyer STIELKASSEROLLE MIT MESSINGGRIFF Ø14CM INOCUIVRE
Elegantes Kasserolle-Modell, passt besonders gut auf den Tisch oder als Innendekoration. Die Kasserolle ist perfekt zum Aufwärmen, Köcheln sowie zum Garen auf kleiner Flamme geeignet. Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit, außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideal für Lebensmittel geeignet, vermeidet das Verzinnen, einfache Pflege. Vernietete goldene Messinggriffe. Hochwertige Spiegelpolitur. Prestigeträchtige, edle Produktreihe, ideal für den Speisesaal geeignet, ideal zum Servieren und für das Flambieren. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

198,00 €*
De Buyer INOCUIVRE DECKEL MIT MESSINGGRIFF Ø28CM
Deckel aus Kupfer und Edelstahl mit goldenem Messinggriff. Außen 90% Kupfer und innen 10% Edelstahl, perfekt für Lebensmittel geeignet und leicht zu pflegen. Der Edelstahl vermeidet das Verzinnen des Kupfers. Authentisches Design im Einklang mit der Tradition der französischen Haute Gastronomie. Praktisch: passt perfekt auf die Kasserollen, Sauteusen, Sautoirs und Schmortöpfe der Produktreihe INOCUIVRE, Messinggriffe. Außen hochwertige Spiegelpolitur. Prestigeträchtige, edle Produktreihe, ideal für den Speisesaal geeignet, ideal zum Servieren und für das Flambieren. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Erhältliche Durchmesser: von 9 bis 28 cm.

195,00 €*
De Buyer KONISCHE SAUTEUSE / SCHMORPFANNE INOCUIVRE Ø24CM
Gewölbte Sauteuse / Schmorpfanne, perfekt zum Einkochen, insbesondere auch von Saucen: ein kleiner Durchmesser unten für rasches Erhitzen, und ein großer oberer Durchmesser für das effiziente Verdampfen der Feuchtigkeit. Ideal zum Servieren, für die Präsentation und für offene Küchen. Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit, für außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideal für Lebensmittel geeignet, einfache Pflege. Vernieteter Stielgriff aus Edelstahlguss, gekrümmt à la française: bequeme, ergonomische Verwendung, modernes Design. Spiegelpolitur. Rückverfolgbarkeit auf dem Gencode. Schlichte Ästhetik für eine elegante Produktreihe. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

365,00 €*
De Buyer OVALE PFANNE, 2 MESSINGGRIFFE 32X23 CM INOCUIVRE
Ovales Pfanne mit 2 Griffen, zum Flambieren, für das Servieren am Tisch, das Zubereiten von Gratins. Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit, außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideal für Lebensmittel geeignet, einfache Pflege. Vernietete goldene Messinggriffe. Hochwertige Spiegelpolitur. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

390,00 €*
De Buyer BRATPFANNE MIT GUSSGRIFF Ø 20 CM INOCUIVRE
Runde Pfanne, nach Lyoner Art geschnitten, damit die Speisen leicht in eine Schüssel gleiten. Perfekt zum Braten, Anbraten und Flambieren. Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für die perfekte Beherrschung des Garprozesses, gleichmäßige Verteilung der Hitze, außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideal für Lebensmittel geeignet, vermeidet das Verzinnen des Kupfers, der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt nicht die Eigenschaften des Kupfers. Vernieteter Stielgriff aus Stahlguss, gekrümmt à la française, bequeme, ergonomische Verwendung, ein authentisches Utensil. Spiegelpolitur. Einfache und traditionsbewusste Ästhetik, eine Produktreihe, die für die Haute Gastronomie bestimmt ist. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

232,00 €*
De Buyer KOCHTOF MIT DECKEL U. MESSINGGRIFF Ø24 INOCUIVRE
Kochtopf mit Deckel, besonders geeignet für das elegante Servieren auf dem Tisch und für das Einkochen. Ideal zum Aufwärmen, Köcheln sowie zum Garen auf kleiner Flamme. Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit. Außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideal für Lebensmittel geeignet, einfache Pflege, der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt nicht die Eigenschaften des Kupfers. Zwei goldene, vernietete Griffe aus Messing. Hochwertige Spiegelpolitur. Prestigeträchtige Produktreihe, ideal für den Speisesaal geeignet, ideal zum Servieren und für das Flambieren. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

638,00 €*
De Buyer GERADE SAUTEUSE / SCHMORPFANNE GUSSGRIFF Ø 28 CM
Schmorpfanne / Sauteuse mit geraden Wänden, ideal zum schnellen Anbraten und zum Schmoren von zerkleinertem Gemüse und von Fleischstücken. Der niedrige, gerade Rand sorgt für die gute Verdampfung der Feuchtigkeit und hervorragende Karamelisierung des Safts. Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für die homogene Verteilung der Hitze, außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideale Lebensmitteleignung. Traditioneller, vernieteter Stiel aus Eisenguss, gekrümmt à la française, ergonomische Handhabung. Spiegelpolitur. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Reinigung per Hand. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

524,00 €*
De Buyer STIELKASSEROLLE, INOCUIVRE, Ø16CM
Die ideale Stielkasserolle zum Reduzieren und Köcheln, zum Servieren und zur Dekoration sowie für offene Küchen. Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für eine hervorragende Kontrolle des Garvorgangs, idealer Hitzekreislauf, außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideale Lebensmitteleignung, der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt die Eigenschaften des Kupfers nicht. vernieteter Stiel aus Edelstahlguss, gekrümmt à la française: ergonomische Handhabung, modernes Design. Hochwertige Spiegelpolitur. Mithilfe des aufgestempelten Produktionsdatums rückverfolgbar. Schlichte Ästhetik einer eleganten Produktserie. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

252,00 €*
De Buyer STIELKASSEROLLE MIT MESSINGGRIFF Ø12CM INOCUIVRE
Elegantes Kasserolle-Modell, passt besonders gut auf den Tisch oder als Innendekoration. Die Kasserolle ist perfekt zum Aufwärmen, Köcheln sowie zum Garen auf kleiner Flamme geeignet. Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit, außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideal für Lebensmittel geeignet, vermeidet das Verzinnen, einfache Pflege. Vernietete goldene Messinggriffe. Hochwertige Spiegelpolitur. Prestigeträchtige, edle Produktreihe, ideal für den Speisesaal geeignet, ideal zum Servieren und für das Flambieren. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

184,00 €*
De Buyer INOCUIVRE DECKEL MIT MESSINGGRIFF Ø24CM
Deckel aus Kupfer und Edelstahl mit goldenem Messinggriff. Außen 90% Kupfer und innen 10% Edelstahl, perfekt für Lebensmittel geeignet und leicht zu pflegen. Der Edelstahl vermeidet das Verzinnen des Kupfers. Authentisches Design im Einklang mit der Tradition der französischen Haute Gastronomie. Praktisch: passt perfekt auf die Kasserollen, Sauteusen, Sautoirs und Schmortöpfe der Produktreihe INOCUIVRE, Messinggriffe. Außen hochwertige Spiegelpolitur. Prestigeträchtige, edle Produktreihe, ideal für den Speisesaal geeignet, ideal zum Servieren und für das Flambieren. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Erhältliche Durchmesser: von 9 bis 28 cm.

164,00 €*
De Buyer KONISCHE SAUTEUSE / SCHMORPFANNE INOCUIVRE Ø20CM
Gewölbte Sauteuse / Schmorpfanne, perfekt zum Einkochen, insbesondere auch von Saucen: ein kleiner Durchmesser unten für rasches Erhitzen, und ein großer oberer Durchmesser für das effiziente Verdampfen der Feuchtigkeit. Ideal zum Servieren, für die Präsentation und für offene Küchen. Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit, für außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideal für Lebensmittel geeignet, einfache Pflege. Vernieteter Stielgriff aus Edelstahlguss, gekrümmt à la française: bequeme, ergonomische Verwendung, modernes Design. Spiegelpolitur. Rückverfolgbarkeit auf dem Gencode. Schlichte Ästhetik für eine elegante Produktreihe. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

308,00 €*
De Buyer BRATPFANNE MIT MESSINGGRIFF Ø 28CM INOCUIVRE
Pfanne mit weitem Rand für eine individuelle, raffinierte Präsentation der Speisen und Anrichtungen. Wände nach Lyoner Art geformt zum leichten Hinausgleiten der Speisen. Perfekt zum Braten, Anbraten, Flambieren und für die Präsentation auf dem Tisch. Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit. Außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideale Lebensmitteleignung, Der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt die Eigenschaften des Kupfers nicht. Vernieteter, goldener Messingstiel. Hochwertige Spiegelpolitur. Sehr dekorative Produktserie, ideal für den Speisesaal geeignet, auch zum Servieren am Tisch und für das Flambieren. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Handreinigung. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

349,00 €*
De Buyer KONISCHE SAUTEUSE / SCHMORPFANNE, GUSSGRIFF Ø 24
Gewölbte Sauteuse, perfekt zum Einkochen, insbesondere auch von Saucen: ein kleiner Durchmesser unten für rasches Erhitzen, und ein großer oberer Durchmesser für das effiziente Verdampfen der Feuchtigkeit. Das Kochgeschirr besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für die homogene Verteilung der Hitze, außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideal für Lebensmittel geeignet, vermeidet das Verzinnen des Kupfers, für die einfache Pflege, der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt nicht die Eigenschaften des Kupfers. Vernieteter Stielgriff aus Stahlguss, gekrümmt à la française, bequeme, ergonomische Verwendung, ein authentisches Utensil. Spiegelpolitur. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

390,00 €*
De Buyer KOCHTOF MIT DECKEL U. MESSINGGRIFF Ø20 INOCUIVRE
Kochtopf mit Deckel, besonders geeignet für das elegante Servieren auf dem Tisch und für das Einkochen. Ideal zum Aufwärmen, Köcheln sowie zum Garen auf kleiner Flamme. Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit. Außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideal für Lebensmittel geeignet, einfache Pflege, der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt nicht die Eigenschaften des Kupfers. Zwei goldene, vernietete Griffe aus Messing. Hochwertige Spiegelpolitur. Prestigeträchtige Produktreihe, ideal für den Speisesaal geeignet, ideal zum Servieren und für das Flambieren. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

432,00 €*
De Buyer GERADE SAUTEUSE / SCHMORPFANNE GUSSGRIFF Ø 24 CM
Schmorpfanne / Sauteuse mit geraden Wänden, ideal zum schnellen Anbraten und zum Schmoren von zerkleinertem Gemüse und von Fleischstücken. Der niedrige, gerade Rand sorgt für die gute Verdampfung der Feuchtigkeit und hervorragende Karamelisierung des Safts. Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für die homogene Verteilung der Hitze, außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideale Lebensmitteleignung. Traditioneller, vernieteter Stiel aus Eisenguss, gekrümmt à la française, ergonomische Handhabung. Spiegelpolitur. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Reinigung per Hand. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

390,00 €*
De Buyer STIELKASSEROLLE, INOCUIVRE, Ø14CM
Die ideale Stielkasserolle zum Reduzieren und Köcheln, zum Servieren und zur Dekoration sowie für offene Küchen. Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für eine hervorragende Kontrolle des Garvorgangs, idealer Hitzekreislauf, außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideale Lebensmitteleignung, der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt die Eigenschaften des Kupfers nicht. vernieteter Stiel aus Edelstahlguss, gekrümmt à la française: ergonomische Handhabung, modernes Design. Hochwertige Spiegelpolitur. Mithilfe des aufgestempelten Produktionsdatums rückverfolgbar. Schlichte Ästhetik einer eleganten Produktserie. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

180,00 €*
De Buyer MINI-STIELKASSEROLLE Ø 10CM INOCUIVRE
Kleine, elegante Stielkasserolle zum Servieren z.B. von Saucen auf dem Tisch. Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit. - innen 10% Edelstahl: einfache Pflege. Goldene, vernietete Griffe aus Messing ganz nach der Tradition der gehobenen, französischen Küche. Hochwertige Spiegelpolitur. Dekoratives, edles Kochgeschirr, ideal für den Speisesaal geeignet, sehr gut auch zum Servieren. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Handreinigung. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

124,00 €*
De Buyer INOCUIVRE DECKEL MIT MESSINGGRIFF Ø20CM
Deckel aus Kupfer und Edelstahl mit goldenem Messinggriff. Außen 90% Kupfer und innen 10% Edelstahl, perfekt für Lebensmittel geeignet und leicht zu pflegen. Der Edelstahl vermeidet das Verzinnen des Kupfers. Authentisches Design im Einklang mit der Tradition der französischen Haute Gastronomie. Praktisch: passt perfekt auf die Kasserollen, Sauteusen, Sautoirs und Schmortöpfe der Produktreihe INOCUIVRE, Messinggriffe. Außen hochwertige Spiegelpolitur. Prestigeträchtige, edle Produktreihe, ideal für den Speisesaal geeignet, ideal zum Servieren und für das Flambieren. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Erhältliche Durchmesser: von 9 bis 28 cm.

153,00 €*
De Buyer GEMÜSETOPF, GUSSGRIFF + DECKEL Ø 20 INOCUIVRE
Der Gemüsetopf ist das ideale Kochutensil für die Zubereitung von Suppen, Eintöpfen, Pot-au-Feu und anderen Traditionsgerichten. Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für die perfekte Beherrschung der Kochbedingungen, idealer Hitzekreislauf im ganzen Behälter, für Kochergebnisse mit einzigartigem Geschmack. - innen 10% Edelstahl: ideal für Lebensmittel geeignet, einfache Pflege. Der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt nicht die Eigenschaften des Kupfers. 2 vernietete Griffe aus Metallguss: einfache Handhabung, minimaler Platzbedarf. Hochwertige Spiegelpolitur. Traditionelle Produktreihe. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

599,00 €*
De Buyer GERADE SAUTEUSE / SCHMORPFANNE, INOCUIVRE, Ø24CM
Sauteuse mit geraden Wänden, ideal für das schnelle Anbraten der Speisen. Der niedrige gerade Rand sorgt für die gute Verdampfung der Feuchtigkeit und hervorragende Karamelisierung des Safts. Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für die perfekte Beherrschung des Garprozesses, außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideal für Lebensmittel geeignet, einfache Pflege. Der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt nicht die Eigenschaften des Kupfers. Kühler, vernieteter Stielgriff aus Edelstahlguss, gekrümmt à la française: bequeme, ergonomische Verwendung, modernes Design. Spiegelpolitur. Rückverfolgbarkeit auf dem Gencode. Schlichte Ästhetik für eine elegante Produktreihe. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

365,00 €*
De Buyer BRATPFANNE MIT MESSINGGRIFF Ø 24CM INOCUIVRE
Pfanne mit weitem Rand für eine individuelle, raffinierte Präsentation der Speisen und Anrichtungen. Wände nach Lyoner Art geformt zum leichten Hinausgleiten der Speisen. Perfekt zum Braten, Anbraten, Flambieren und für die Präsentation auf dem Tisch. Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit. Außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideale Lebensmitteleignung, Der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt die Eigenschaften des Kupfers nicht. Vernieteter, goldener Messingstiel. Hochwertige Spiegelpolitur. Sehr dekorative Produktserie, ideal für den Speisesaal geeignet, auch zum Servieren am Tisch und für das Flambieren. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Handreinigung. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

287,00 €*
De Buyer KONISCHE SAUTEUSE / SCHMORPFANNE, GUSSGRIFF Ø 20
Gewölbte Sauteuse, perfekt zum Einkochen, insbesondere auch von Saucen: ein kleiner Durchmesser unten für rasches Erhitzen, und ein großer oberer Durchmesser für das effiziente Verdampfen der Feuchtigkeit. Das Kochgeschirr besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für die homogene Verteilung der Hitze, außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideal für Lebensmittel geeignet, vermeidet das Verzinnen des Kupfers, für die einfache Pflege, der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt nicht die Eigenschaften des Kupfers. Vernieteter Stielgriff aus Stahlguss, gekrümmt à la française, bequeme, ergonomische Verwendung, ein authentisches Utensil. Spiegelpolitur. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

266,00 €*
De Buyer KOCHTOF MIT DECKEL U. MESSINGGRIFF Ø16 INOCUIVRE
Kochtopf mit Deckel, besonders geeignet für das elegante Servieren auf dem Tisch und für das Einkochen. Ideal zum Aufwärmen, Köcheln sowie zum Garen auf kleiner Flamme. Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit. Außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideal für Lebensmittel geeignet, einfache Pflege, der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt nicht die Eigenschaften des Kupfers. Zwei goldene, vernietete Griffe aus Messing. Hochwertige Spiegelpolitur. Prestigeträchtige Produktreihe, ideal für den Speisesaal geeignet, ideal zum Servieren und für das Flambieren. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

339,00 €*
De Buyer GERADE SAUTEUSE / SCHMORPFANNE GUSSGRIFF Ø 20 CM
Schmorpfanne / Sauteuse mit geraden Wänden, ideal zum schnellen Anbraten und zum Schmoren von zerkleinertem Gemüse und von Fleischstücken. Der niedrige, gerade Rand sorgt für die gute Verdampfung der Feuchtigkeit und hervorragende Karamelisierung des Safts. Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für die homogene Verteilung der Hitze, außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideale Lebensmitteleignung. Traditioneller, vernieteter Stiel aus Eisenguss, gekrümmt à la française, ergonomische Handhabung. Spiegelpolitur. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Reinigung per Hand. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

267,00 €*
De Buyer MINI-STIELKASSEROLLE Ø 9CM INOCUIVRE
Kleine, elegante Stielkasserolle zum Servieren z.B. von Saucen auf dem Tisch. Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit. - innen 10% Edelstahl: einfache Pflege. Goldene, vernietete Griffe aus Messing ganz nach der Tradition der gehobenen, französischen Küche. Hochwertige Spiegelpolitur. Dekoratives, edles Kochgeschirr, ideal für den Speisesaal geeignet, sehr gut auch zum Servieren. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Handreinigung. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

123,00 €*
De Buyer INOCUIVRE DECKEL MIT MESSINGGRIFF Ø18CM
Deckel aus Kupfer und Edelstahl mit goldenem Messinggriff. Außen 90% Kupfer und innen 10% Edelstahl, perfekt für Lebensmittel geeignet und leicht zu pflegen. Der Edelstahl vermeidet das Verzinnen des Kupfers. Authentisches Design im Einklang mit der Tradition der französischen Haute Gastronomie. Praktisch: passt perfekt auf die Kasserollen, Sauteusen, Sautoirs und Schmortöpfe der Produktreihe INOCUIVRE, Messinggriffe. Außen hochwertige Spiegelpolitur. Prestigeträchtige, edle Produktreihe, ideal für den Speisesaal geeignet, ideal zum Servieren und für das Flambieren. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Erhältliche Durchmesser: von 9 bis 28 cm.

143,00 €*
De Buyer HOHER KOCHTOPF, GUSSGRIFF + DECKEL Ø24 INOCUIVRE
Hoher Kochtopf aus Kupfer und Edelstahl mit Deckel, unter anderem zum Schmoren von Fleisch. Die Höhe dieses Kochgeschirrs liegt zwischen dem hohen Kochtopf und dem Kochtopf. Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für die perfekte Beherrschung der Kochbedingungen, idealer Hitzekreislauf im ganzen Behälter, für Kochergebnisse mit einzigartigem Geschmack. - innen 10% Edelstahl: ideal für Lebensmittel geeignet, einfache Pflege. Der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt nicht die Eigenschaften des Kupfers. 2 vernietete Griffe aus Metallguss: einfache Handhabung, minimaler Platzbedarf. Hochwertige Spiegelpolitur. Traditionelle Produktreihe. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

649,00 €*
De Buyer GERADE SAUTEUSE / SCHMORPFANNE, INOCUIVRE, Ø20CM
Sauteuse mit geraden Wänden, ideal für das schnelle Anbraten der Speisen. Der niedrige gerade Rand sorgt für die gute Verdampfung der Feuchtigkeit und hervorragende Karamelisierung des Safts. Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für die perfekte Beherrschung des Garprozesses, außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideal für Lebensmittel geeignet, einfache Pflege. Der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt nicht die Eigenschaften des Kupfers. Kühler, vernieteter Stielgriff aus Edelstahlguss, gekrümmt à la française: bequeme, ergonomische Verwendung, modernes Design. Spiegelpolitur. Rückverfolgbarkeit auf dem Gencode. Schlichte Ästhetik für eine elegante Produktreihe. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

277,00 €*
De Buyer BRATPFANNE MIT MESSINGGRIFF Ø 20CM INOCUIVRE
Pfanne mit weitem Rand für eine individuelle, raffinierte Präsentation der Speisen und Anrichtungen. Wände nach Lyoner Art geformt zum leichten Hinausgleiten der Speisen. Perfekt zum Braten, Anbraten, Flambieren und für die Präsentation auf dem Tisch. Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit. Außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideale Lebensmitteleignung, Der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt die Eigenschaften des Kupfers nicht. Vernieteter, goldener Messingstiel. Hochwertige Spiegelpolitur. Sehr dekorative Produktserie, ideal für den Speisesaal geeignet, auch zum Servieren am Tisch und für das Flambieren. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Handreinigung. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

227,00 €*
De Buyer KONISCHE SAUTEUSE / SCHMORPFANNE, GUSSGRIFF Ø 16
Gewölbte Sauteuse, perfekt zum Einkochen, insbesondere auch von Saucen: ein kleiner Durchmesser unten für rasches Erhitzen, und ein großer oberer Durchmesser für das effiziente Verdampfen der Feuchtigkeit. Das Kochgeschirr besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für die homogene Verteilung der Hitze, außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideal für Lebensmittel geeignet, vermeidet das Verzinnen des Kupfers, für die einfache Pflege, der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt nicht die Eigenschaften des Kupfers. Vernieteter Stielgriff aus Stahlguss, gekrümmt à la française, bequeme, ergonomische Verwendung, ein authentisches Utensil. Spiegelpolitur. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

225,00 €*
De Buyer KOCHTOF MIT DECKEL U. MESSINGGRIFF Ø10 INOCUIVRE
Kochtopf mit Deckel, besonders geeignet für das elegante Servieren auf dem Tisch und für das Einkochen. Ideal zum Aufwärmen, Köcheln sowie zum Garen auf kleiner Flamme. Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit. Außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideal für Lebensmittel geeignet, einfache Pflege, der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt nicht die Eigenschaften des Kupfers. Zwei goldene, vernietete Griffe aus Messing. Hochwertige Spiegelpolitur. Prestigeträchtige Produktreihe, ideal für den Speisesaal geeignet, ideal zum Servieren und für das Flambieren. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

184,00 €*
De Buyer GERADE SAUTEUSE / SCHMORPFANNE GUSSGRIFF Ø 16 CM
Schmorpfanne / Sauteuse mit geraden Wänden, ideal zum schnellen Anbraten und zum Schmoren von zerkleinertem Gemüse und von Fleischstücken. Der niedrige, gerade Rand sorgt für die gute Verdampfung der Feuchtigkeit und hervorragende Karamelisierung des Safts. Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für die homogene Verteilung der Hitze, außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideale Lebensmitteleignung. Traditioneller, vernieteter Stiel aus Eisenguss, gekrümmt à la française, ergonomische Handhabung. Spiegelpolitur. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Reinigung per Hand. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

225,00 €*
De Buyer KOCHTOPF MIT DECKEL INOCUIVRE Ø28CM
Kochtopf mit Deckel, ideal zum Reduzieren, Köcheln und um größere Volumen zu kochen. Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für eine hervorragende Kontrolle des Garprozesses, idealer Hitzekreislauf im ganzen Behälter, für Kochergebnisse mit einzigartigem Geschmack. - innen 10% Edelstahl: ideale Lebensmitteleignung, einfache Pflege. Der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt die Eigenschaften des Kupfers nicht. 2 vernietete Griffe aus Edelstahlguss: ergonomische Handhabung, minimaler Platzbedarf, modernes Design. Hochwertige Spiegelpolitur. Mithilfe des aufgestempelten Produktionsdatums rückverfolgbar. Schlichte Ästhetik einer eleganten Produktserie. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Reinigung per Hand. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

669,00 €*
De Buyer INOCUIVRE DECKEL MIT MESSINGGRIFF Ø16CM
Deckel aus Kupfer und Edelstahl mit goldenem Messinggriff. Außen 90% Kupfer und innen 10% Edelstahl, perfekt für Lebensmittel geeignet und leicht zu pflegen. Der Edelstahl vermeidet das Verzinnen des Kupfers. Authentisches Design im Einklang mit der Tradition der französischen Haute Gastronomie. Praktisch: passt perfekt auf die Kasserollen, Sauteusen, Sautoirs und Schmortöpfe der Produktreihe INOCUIVRE, Messinggriffe. Außen hochwertige Spiegelpolitur. Prestigeträchtige, edle Produktreihe, ideal für den Speisesaal geeignet, ideal zum Servieren und für das Flambieren. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Erhältliche Durchmesser: von 9 bis 28 cm.

133,00 €*
De Buyer KOCHTOPF MIT GUSSGRIFF + DECKEL Ø 28CM INOCUIVRE
Kochtopf mit Deckel, ideal zum Köcheln von Speisen und zum Kochen von Wasservolumina und von Gemüse. Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für die homogene Verteilung der Hitze und für einen idealen Hitzekreislauf, außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideal für Lebensmittel geeignet, vermeidet das Verzinnen des Kupfers, für die einfache Pflege, der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt in keiner Weise die Eigenschaften des Kupfers. 2 vernietete Griffe aus Stahlguss: vereinfachte Handhabung. Hochwertige Spiegelpolitur. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

719,00 €*
De Buyer GERADE SAUTEUSE / SCHMORPFANNE, INOCUIVRE, Ø16CM
Sauteuse mit geraden Wänden, ideal für das schnelle Anbraten der Speisen. Der niedrige gerade Rand sorgt für die gute Verdampfung der Feuchtigkeit und hervorragende Karamelisierung des Safts. Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für die perfekte Beherrschung des Garprozesses, außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideal für Lebensmittel geeignet, einfache Pflege. Der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt nicht die Eigenschaften des Kupfers. Kühler, vernieteter Stielgriff aus Edelstahlguss, gekrümmt à la française: bequeme, ergonomische Verwendung, modernes Design. Spiegelpolitur. Rückverfolgbarkeit auf dem Gencode. Schlichte Ästhetik für eine elegante Produktreihe. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

194,00 €*