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Microplane setzt Standards was Entwicklung und Funktionalität von Küchenreiben angeht. Mittels eines aufwendigen Herstellungsverfahrens (Photo-Etching Technologie) produziert die Firma langlebige und extrem scharfe Schneidekanten. Die Gourmet Serie erfüllt die Erfordernisse von Profi- und Hobbyköchen. Elegant ausgearbeitet, bieten die Reiben der Gourmet Serie einen rutschfesten Gummifuß für mehr Stabilität, einen angenehm weichen soft-touch Griff und eine breitere Reibfläche.