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De Buyer BLINIS-PFÄNNCHEN MINERAL B - Ø 14 CM
Zeitlos, zum Anbraten, Grillen und Bräunen, hütet dieses Kochgeschirr von De Buyer die Geheimnisse der Maillard-Reaktion : Karamelisierung der natürlichen Säfte der Lebensmittel an der Oberfläche und dabei innen zart. Natürlich und ohne Beschichtung, unverwüstlich, es veredelt sich mit der Zeit und wird von einer Generation zur nächsten übertragen. Aus mit Bienenwachs geschütztem Walzstahl: Mineral B ist natürlich und robust. Aufgrund des sich nach oben öffnenden Rands und der Wölbung der Wände können die zubereiteten Speisen ganz einfach hinausgleiten. Der gebogene Stiel ist handlich und nach oben, weg von der Hitzequelle, gebogen. Das formstabile Kochgeschirr Mineral B von De Buyer ist aus weißem Walzstahl mit Bienenwachs, der gegen Oxidation schützt und das Einbrennen erleichtert. Die Antihaftwirkung wird ab der ersten Verwendung verbessert. Formstabile dicke Wände. Hervorragendes Karamelisieren der Speisen. Natürliche Antihaftwirkung: allmähliches Einbrennen. Vernieteter, à la française gekrümmter Stielgriff: einfache und ergonomische Handhabung. Tipp: mit wenig Fett vorheizen. Einbrennen vor der ersten Verwendung. Pflege: Mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Keine Reiniger verwenden und nicht im Geschirrspüler waschen. Für alle Herdarten, auch Induktion.

30,50 €*
De Buyer BRATPFANNE AUS EISEN, MINERAL B, Ø 24CM
Zeitlos, zum Anbraten, Grillen und Bräunen, hütet dieses Kochgeschirr von De Buyer die Geheimnisse der Maillard-Reaktion : Karamelisierung der natürlichen Säfte der Lebensmittel an der Oberfläche und dabei innen zart. Natürlich und ohne Beschichtung, unverwüstlich, es veredelt sich mit der Zeit und wird von einer Generation zur nächsten übertragen. Aus mit Bienenwachs geschütztem Walzstahl: Mineral B ist natürlich und robust. Aufgrund des sich nach oben öffnenden Rands und der Wölbung der Wände können die zubereiteten Speisen ganz einfach hinausgleiten. Der gebogene Stiel ist handlich und nach oben, weg von der Hitzequelle, gebogen. Das formstabile Kochgeschirr Mineral B von De Buyer ist aus weißem Walzstahl mit Bienenwachs, der gegen Oxidation schützt und das Einbrennen erleichtert. Die Antihaftwirkung wird ab der ersten Verwendung verbessert. Formstabile dicke Wände. Hervorragendes Karamelisieren der Speisen. Natürliche Antihaftwirkung: allmähliches Einbrennen. Vernieteter, à la française gekrümmter Stielgriff: einfache und ergonomische Handhabung. Tipp: mit wenig Fett vorheizen. Einbrennen vor der ersten Verwendung. Pflege: Mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Keine Reiniger verwenden und nicht im Geschirrspüler waschen. Für alle Herdarten, auch Induktion.

51,00 €*
De Buyer CREPE PFANNE MINERAL B Ø 26CM
Zeitlos, zum Anbraten, Grillen und Bräunen, hütet dieses Kochgeschirr von De Buyer die Geheimnisse der Maillard-Reaktion : Karamelisierung der natürlichen Säfte der Lebensmittel an der Oberfläche und dabei innen zart. Natürlich und ohne Beschichtung, unverwüstlich, es veredelt sich mit der Zeit und wird von einer Generation zur nächsten übertragen. Aus mit Bienenwachs geschütztem Walzstahl: Mineral B ist natürlich und robust. Aufgrund des sich nach oben öffnenden Rands und der Wölbung der Wände können die zubereiteten Speisen ganz einfach hinausgleiten. Der gebogene Stiel ist handlich und nach oben, weg von der Hitzequelle, gebogen. Das formstabile Kochgeschirr Mineral B von De Buyer ist aus weißem Walzstahl mit Bienenwachs, der gegen Oxidation schützt und das Einbrennen erleichtert. Die Antihaftwirkung wird ab der ersten Verwendung verbessert. Formstabile dicke Wände. Hervorragendes Karamelisieren der Speisen. Natürliche Antihaftwirkung: allmähliches Einbrennen. Vernieteter, à la française gekrümmter Stielgriff: einfache und ergonomische Handhabung. Tipp: mit wenig Fett vorheizen. Einbrennen vor der ersten Verwendung. Pflege: Mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Keine Reiniger verwenden und nicht im Geschirrspüler waschen. Für alle Herdarten, auch Induktion.

49,90 €*
De Buyer OMELETTEPFANNE MINERAL B Ø 28CM
Zeitlos, zum Anbraten, Grillen und Bräunen, hütet dieses Kochgeschirr von De Buyer die Geheimnisse der Maillard-Reaktion : Karamelisierung der natürlichen Säfte der Lebensmittel an der Oberfläche und dabei innen zart. Natürlich und ohne Beschichtung, unverwüstlich, es veredelt sich mit der Zeit und wird von einer Generation zur nächsten übertragen. Aus mit Bienenwachs geschütztem Walzstahl: Mineral B ist natürlich und robust. Aufgrund des sich nach oben öffnenden Rands und der Wölbung der Wände können die zubereiteten Speisen ganz einfach hinausgleiten. Der gebogene Stiel ist handlich und nach oben, weg von der Hitzequelle, gebogen. Das formstabile Kochgeschirr Mineral B von De Buyer ist aus weißem Walzstahl mit Bienenwachs, der gegen Oxidation schützt und das Einbrennen erleichtert. Die Antihaftwirkung wird ab der ersten Verwendung verbessert. Formstabile dicke Wände. Hervorragendes Karamelisieren der Speisen. Natürliche Antihaftwirkung: allmähliches Einbrennen. Vernieteter, à la française gekrümmter Stielgriff: einfache und ergonomische Handhabung. Tipp: mit wenig Fett vorheizen. Einbrennen vor der ersten Verwendung. Pflege: Mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Keine Reiniger verwenden und nicht im Geschirrspüler waschen. Für alle Herdarten, auch Induktion.

70,50 €*
De Buyer BRATPFANNE AUS EISEN, MINERAL B, Ø 28CM
Zeitlos, zum Anbraten, Grillen und Bräunen, hütet dieses Kochgeschirr von De Buyer die Geheimnisse der Maillard-Reaktion : Karamelisierung der natürlichen Säfte der Lebensmittel an der Oberfläche und dabei innen zart. Natürlich und ohne Beschichtung, unverwüstlich, es veredelt sich mit der Zeit und wird von einer Generation zur nächsten übertragen. Aus mit Bienenwachs geschütztem Walzstahl: Mineral B ist natürlich und robust. Aufgrund des sich nach oben öffnenden Rands und der Wölbung der Wände können die zubereiteten Speisen ganz einfach hinausgleiten. Der gebogene Stiel ist handlich und nach oben, weg von der Hitzequelle, gebogen. Das formstabile Kochgeschirr Mineral B von De Buyer ist aus weißem Walzstahl mit Bienenwachs, der gegen Oxidation schützt und das Einbrennen erleichtert. Die Antihaftwirkung wird ab der ersten Verwendung verbessert. Formstabile dicke Wände. Hervorragendes Karamelisieren der Speisen. Natürliche Antihaftwirkung: allmähliches Einbrennen. Vernieteter, à la française gekrümmter Stielgriff: einfache und ergonomische Handhabung. Tipp: mit wenig Fett vorheizen. Einbrennen vor der ersten Verwendung. Pflege: Mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Keine Reiniger verwenden und nicht im Geschirrspüler waschen. Für alle Herdarten, auch Induktion.

71,00 €*
De Buyer CREPE PFANNE MINERAL B Ø 24CM
Zeitlos, zum Anbraten, Grillen und Bräunen, hütet dieses Kochgeschirr von De Buyer die Geheimnisse der Maillard-Reaktion : Karamelisierung der natürlichen Säfte der Lebensmittel an der Oberfläche und dabei innen zart. Natürlich und ohne Beschichtung, unverwüstlich, es veredelt sich mit der Zeit und wird von einer Generation zur nächsten übertragen. Aus mit Bienenwachs geschütztem Walzstahl: Mineral B ist natürlich und robust. Aufgrund des sich nach oben öffnenden Rands und der Wölbung der Wände können die zubereiteten Speisen ganz einfach hinausgleiten. Der gebogene Stiel ist handlich und nach oben, weg von der Hitzequelle, gebogen. Das formstabile Kochgeschirr Mineral B von De Buyer ist aus weißem Walzstahl mit Bienenwachs, der gegen Oxidation schützt und das Einbrennen erleichtert. Die Antihaftwirkung wird ab der ersten Verwendung verbessert. Formstabile dicke Wände. Hervorragendes Karamelisieren der Speisen. Natürliche Antihaftwirkung: allmähliches Einbrennen. Vernieteter, à la française gekrümmter Stielgriff: einfache und ergonomische Handhabung. Tipp: mit wenig Fett vorheizen. Einbrennen vor der ersten Verwendung. Pflege: Mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Keine Reiniger verwenden und nicht im Geschirrspüler waschen. Für alle Herdarten, auch Induktion.

39,90 €*
De Buyer BRATPFANNE B PRO Ø24 CM
Die Pfannen und Sauteusen Mineral B Pro bestehen aus mit Bienenwachs beschichtetem Stahlblech und eignen sich perfekt zum Anbraten, Grillen und Bräunen Ihrer Speisen. Der Unterschied zur Mineral B Serie besteht im anderen Griff der Pfannen. Natürlich haftend und mit einer lebenslangen Garantie versehen, werden die De Buyer-Pfannen der Mineral B-Kollektion mit der Zeit immer besser und garantieren Ihnen eine unvergleichliche Kochleistung. Zeitlos, zum Anbraten, Grillen und Bräunen, hütet dieses Kochgeschirr von De Buyer die Geheimnisse der Maillard-Reaktion : Karamelisierung der natürlichen Säfte der Lebensmittel an der Oberfläche und dabei innen zart. Natürlich und ohne Beschichtung, unverwüstlich, es veredelt sich mit der Zeit und wird von einer Generation zur nächsten übertragen. Aus mit Bienenwachs geschütztem Walzstahl: Mineral B ist natürlich und robust. Aufgrund des sich nach oben öffnenden Rands und der Wölbung der Wände können die zubereiteten Speisen ganz einfach hinausgleiten. Der gebogene Stiel ist handlich und nach oben, weg von der Hitzequelle, gebogen. Das formstabile Kochgeschirr Mineral B von De Buyer ist aus weißem Walzstahl mit Bienenwachs, der gegen Oxidation schützt und das Einbrennen erleichtert. Die Antihaftwirkung wird ab der ersten Verwendung verbessert. Formstabile dicke Wände. Hervorragendes Karamelisieren der Speisen. Natürliche Antihaftwirkung: allmähliches Einbrennen. Vernieteter, à la française gekrümmter Stielgriff: einfache und ergonomische Handhabung. Tipp: mit wenig Fett vorheizen. Einbrennen vor der ersten Verwendung. Pflege: Mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Keine Reiniger verwenden und nicht im Geschirrspüler waschen. Für alle Herdarten, auch Induktion.

72,00 €*
De Buyer INOCUIVRE DECKEL MIT MESSINGGRIFF Ø12CM
Deckel aus Kupfer und Edelstahl mit goldenem Messinggriff. Außen 90% Kupfer und innen 10% Edelstahl, perfekt für Lebensmittel geeignet und leicht zu pflegen. Der Edelstahl vermeidet das Verzinnen des Kupfers. Authentisches Design im Einklang mit der Tradition der französischen Haute Gastronomie. Praktisch: passt perfekt auf die Kasserollen, Sauteusen, Sautoirs und Schmortöpfe der Produktreihe INOCUIVRE, Messinggriffe. Außen hochwertige Spiegelpolitur. Prestigeträchtige, edle Produktreihe, ideal für den Speisesaal geeignet, ideal zum Servieren und für das Flambieren. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Erhältliche Durchmesser: von 9 bis 28 cm.

92,00 €*
De Buyer STIELKASSEROLLE, AFFINITY, 14 CM
Die Stielkasserolle AFFINITY mit Schüttrand wird auch den Ansprüchen einer gewerblichen Nutzung gerecht. Formbeständiges Kochgeschirr aus mehrschichtigem Material: äußere Lagen aus Edelstahl, innere aus Aluminiumlegierungen. Ultrareaktives Material: sehr rascher Temperaturanstieg, aber auch eine prompte Reaktion ohne Nachgaren, wenn das Kochgeschirr vom Herd genommen wird. Eine sehr gute Kontrolle des Garprozesses. Gleichmäßige Verteilung der Hitze auch über die Wände und perfekter Wärmekreislauf: Homogene Erhitzung. Ideal geeignet zum Reduzieren und für Saucen. Stiel aus Edelstahlguss, vernietet: ergonomisch, liegt bequem in der Hand, schlichte Eleganz. Der Stiel behält eine niedrige Temperatur. Hochwertige Produktserie, modernes, elegantes Design. Hochwertige Spiegelpolitur. Tipp: Nach und nach die Temperatur erhöhen. Hygienisch: spülmaschinenfest. Gelegentlich außen mit Polierpaste polieren, um den ursprünglichen Glanz zurückzugewinnen. Für alle Herdarten, auch Induktion.

121,00 €*
De Buyer KOCHTOPF MIT GUSSGRIFF + DECKEL Ø 20CM INOCUIVRE
Kochtopf mit Deckel, ideal zum Köcheln von Speisen und zum Kochen von Wasservolumina und von Gemüse. Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für die homogene Verteilung der Hitze und für einen idealen Hitzekreislauf, außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideal für Lebensmittel geeignet, vermeidet das Verzinnen des Kupfers, für die einfache Pflege, der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt in keiner Weise die Eigenschaften des Kupfers. 2 vernietete Griffe aus Stahlguss: vereinfachte Handhabung. Hochwertige Spiegelpolitur. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

432,00 €*
De Buyer KOCHTOPF AFFINITY + DECKEL 24 CM
Kochtopf Affinity mit hohen Wänden zum Simmern traditioneller Gerichte, zum Kochen von Gemüse und in Flüssigkeiten usw. Formstabiles, mehrschichtiges Kochgeschirr: äußere Lagen Edelstahl und innen Aluminiumlegierungen. Ultrareaktives Material: sehr rascher Temperaturanstieg, aber auch eine prompte Reaktion ohne Nachgaren, wenn das Kochgeschirr vom Herd genommen wird. Eine sehr gute Kontrolle des Garprozesses. Gleichmäßige Verteilung der Hitze auch über die Wände und perfekter Wärmekreislauf. Griffe aus Edelstahlguss, vernietet: ergonomisch, liegt bequem in der Hand, schlichte Eleganz. Hochwertige Produktserie in modernem, elegantem Design. Hochwertige Spiegelpolitur. Hygienisch: spülmaschinenfest. Gelegentlich mit Polierpaste polieren, um den ursprünglichen Glanz zurückzugewinnen. Inkl. Deckel. Für alle Herdarten, auch Induktion.

276,00 €*
De Buyer BRATPFANNE B PRO Ø28 CM
Die Pfannen und Sauteusen Mineral B Pro bestehen aus mit Bienenwachs beschichtetem Stahlblech und eignen sich perfekt zum Anbraten, Grillen und Bräunen Ihrer Speisen. Der Unterschied zur Mineral B Serie besteht im anderen Griff der Pfannen. Natürlich haftend und mit einer lebenslangen Garantie versehen, werden die De Buyer-Pfannen der Mineral B-Kollektion mit der Zeit immer besser und garantieren Ihnen eine unvergleichliche Kochleistung. Zeitlos, zum Anbraten, Grillen und Bräunen, hütet dieses Kochgeschirr von De Buyer die Geheimnisse der Maillard-Reaktion : Karamelisierung der natürlichen Säfte der Lebensmittel an der Oberfläche und dabei innen zart. Natürlich und ohne Beschichtung, unverwüstlich, es veredelt sich mit der Zeit und wird von einer Generation zur nächsten übertragen. Aus mit Bienenwachs geschütztem Walzstahl: Mineral B ist natürlich und robust. Aufgrund des sich nach oben öffnenden Rands und der Wölbung der Wände können die zubereiteten Speisen ganz einfach hinausgleiten. Der gebogene Stiel ist handlich und nach oben, weg von der Hitzequelle, gebogen. Das formstabile Kochgeschirr Mineral B von De Buyer ist aus weißem Walzstahl mit Bienenwachs, der gegen Oxidation schützt und das Einbrennen erleichtert. Die Antihaftwirkung wird ab der ersten Verwendung verbessert. Formstabile dicke Wände. Hervorragendes Karamelisieren der Speisen. Natürliche Antihaftwirkung: allmähliches Einbrennen. Vernieteter, à la française gekrümmter Stielgriff: einfache und ergonomische Handhabung. Tipp: mit wenig Fett vorheizen. Einbrennen vor der ersten Verwendung. Pflege: Mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Keine Reiniger verwenden und nicht im Geschirrspüler waschen. Für alle Herdarten, auch Induktion.

83,00 €*
De Buyer GEMÜSETOPF MIT DECKEL PRIMA MATERA Ø 20CM
Gemüsetopf mit Deckel, ideal für die Zubereitung von Suppen, Eintöpfen, Pot-au-Feu und anderen Traditionsgerichten. Das Kochgeschirr PRIMA MATERA besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für die perfekte Beherrschung der Kochbedingungen, idealer Hitzekreislauf im ganzen Behälter, für Kochergebnisse mit einzigartigem Geschmack. - innen 10% Edelstahl: ideal für Lebensmittel geeignet, einfache Pflege. Der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt nicht die Eigenschaften des Kupfers. 2 vernietete Griffe aus Edelstahlguss: erleichterte Handhabung, minimaler Platzbedarf, modernes Design. Neuheit: Für Induktion geeigneter Spezialboden, für eine universell einsetzbare Produktreihe. Auf dem Boden eingravierte Rückverfolgbarkeits-Kennzeichnung. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Für alle Herdarten, auch Induktion.

736,00 €*
De Buyer KOCHTOPF MIT DECKEL INOCUIVRE Ø20CM
Kochtopf mit Deckel, ideal zum Reduzieren, Köcheln und um größere Volumen zu kochen. Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für eine hervorragende Kontrolle des Garprozesses, idealer Hitzekreislauf im ganzen Behälter, für Kochergebnisse mit einzigartigem Geschmack. - innen 10% Edelstahl: ideale Lebensmitteleignung, einfache Pflege. Der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt die Eigenschaften des Kupfers nicht. 2 vernietete Griffe aus Edelstahlguss: ergonomische Handhabung, minimaler Platzbedarf, modernes Design. Hochwertige Spiegelpolitur. Mithilfe des aufgestempelten Produktionsdatums rückverfolgbar. Schlichte Ästhetik einer eleganten Produktserie. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Reinigung per Hand. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

400,00 €*
De Buyer SERVIERPFANNE 2 MESSINGGRIFFE Ø 16 INOCUIVRE
Runde Servierpfanne mit 2 Griffen, für das Kochen von Eiern sowie für Gratins und Crème Brûlée. Für die elegante Präsentation auf dem Tisch. Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit. Außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideal für Lebensmittel geeignet, vermeidet das Verzinnen des Kupfers, für die einfache Pflege. Vernietete goldene Messinggriffe. Hochwertige Spiegelpolitur. Prestigeträchtige, edle Produktreihe, ideal für den Speisesaal geeignet, ideal zum Servieren und für das Flambieren. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

180,00 €*
De Buyer INOCUIVRE DECKEL MIT GUSSGRIFF Ø 20 CM
Deckel INOCUIVRE aus Kupfer und Edelstahl mit vernietetem Griff aus Edelstahlguss. Außen 90% Kupfer und innen 10% Edelstahl, perfekt für Lebensmittel geeignet. Der Edelstahl vermeidet das Verzinnen des Kupfers. Praktisch: passt perfekt auf die Kasserollen, Sauteusen, Sautoirs und die hohen Kochtöpfe der Produktreihe INOCUIVRE, Griff aus Edelstahlguss. Außen hochwertige Spiegelpolitur. Einfache und traditionsbewusste Ästhetik für eine Produktreihe, die für die Küche bestimmt ist. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Erhältliche Durchmesser: von 12 bis 28cm.

154,00 €*
De Buyer GERADE SAUTEUSE AFFINITY, EDELSTAHL, Ø 16 CM
Sauteuse mit geraden Wänden und Gießrand, ideal zum Sautieren von kleinem Gemüse und von Fleischstücken. Formbeständiges Kochgeschirr mit mehrschichtigem Material: äußere Lagen aus Edelstahl, innere aus Aluminiumlegierungen. Ultrareaktives Material: sehr rascher Temperaturanstieg, aber auch eine prompte Reaktion ohne Nachgaren, wenn das Kochgeschirr vom Herd genommen wird. Eine sehr gute Kontrolle des Garprozesses. Gleichmäßige Verteilung der Hitze auch über die Wände und perfekter Wärmekreislauf: Homogene Erhitzung. Ideal geeignet zum Reduzieren und für Saucen. Stiel aus Edelstahlguss, vernietet: ergonomisch, liegt bequem in der Hand, schlichte Eleganz. Der Stiel behält eine niedrige Temperatur. Hochwertige Produktserie, modernes, elegantes Design. Hochwertige Spiegelpolitur. Tipp: Die Temperatur nur nach und nach erhöhen, insbesondere bei Induktionsherden, weil das Material die Wärme hervorragend verteilt. Hygienisch: spülmaschinenfest. Gelegentlich außen mit Polierpaste polieren, um den ursprünglichen Glanz zurückzugewinnen. Für alle Herdarten, auch Induktion.

131,00 €*
De Buyer PFANNE FÜR 3 BLINIS Á Ø 10 CM MINERAL B - Ø 27 CM
Zeitlos, zum Anbraten, Grillen und Bräunen, hütet dieses Kochgeschirr von De Buyer die Geheimnisse der Maillard-Reaktion : Karamelisierung der natürlichen Säfte der Lebensmittel an der Oberfläche und dabei innen zart. Natürlich und ohne Beschichtung, unverwüstlich, es veredelt sich mit der Zeit und wird von einer Generation zur nächsten übertragen. Aus mit Bienenwachs geschütztem Walzstahl: Mineral B ist natürlich und robust. Aufgrund des sich nach oben öffnenden Rands und der Wölbung der Wände können die zubereiteten Speisen ganz einfach hinausgleiten. Der gebogene Stiel ist handlich und nach oben, weg von der Hitzequelle, gebogen. Das formstabile Kochgeschirr Mineral B von De Buyer ist aus weißem Walzstahl mit Bienenwachs, der gegen Oxidation schützt und das Einbrennen erleichtert. Die Antihaftwirkung wird ab der ersten Verwendung verbessert. Formstabile dicke Wände. Hervorragendes Karamelisieren der Speisen. Natürliche Antihaftwirkung: allmähliches Einbrennen. Vernieteter, à la française gekrümmter Stielgriff: einfache und ergonomische Handhabung. Tipp: mit wenig Fett vorheizen. Einbrennen vor der ersten Verwendung. Pflege: Mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Keine Reiniger verwenden und nicht im Geschirrspüler waschen. Für alle Herdarten, auch Induktion.

51,00 €*
De Buyer KON BRATENTOPF / SCHMORKASSEROLLE PRIMA MATERA Ø28
Gewölbtes Sautoir, perfekt zum Köcheln und zum Einkochen von Saucen. Ideal zum Servieren, für die Präsentation und für offene Küchen. Das Kochgeschirr PRIMA MATERA besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit, für die perfekte Beherrschung des Garprozesses. - innen 10% Edelstahl: ideal für Lebensmittel geeignet, vermeidet das Verzinnen des Kupfers, der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt nicht die Eigenschaften des Kupfers. 2 vernietete Griffe aus Edelstahlguss: erleichterte Handhabung, minimaler Platzbedarf, modernes Design. Neuheit: Für Induktion geeigneter Spezialboden, für eine universell einsetzbare Produktreihe. Spiegelpolitur. Auf dem Boden eingravierte Rückverfolgbarkeits-Kennzeichnung. Eine zeitlose und raffinierte Produktreihe. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Für alle Herdarten, auch Induktion.

706,00 €*
De Buyer BRATPFANNE INOCUIVRE Ø28CM
Runde Pfanne in Lyoner Form: die sich nach oben öffnenden Wände ohne scharfe Kanten lassen die Speisen einfach hinausgleiten. Perfekt zum Braten, Anbraten und Flambieren, für das Anrichten, das dekorative Servieren sowie offene Küchen. Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit. - innen 10% Edelstahl: ideale Lebensmitteleignung, einfache Pflege. Der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt die Eigenschaften des Kupfers nicht. Vernieteter Stiel aus Edelstahlguss, gekrümmt à la française: ergonomische Handhabung, modernes Design. Spiegelpolitur. Mithilfe des aufgestempelten Produktionsdatums rückverfolgbar. Schlichte Ästhetik einer elegante Produktreihe. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Reinigung per Hand. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

328,00 €*
De Buyer STIELKASSEROLLE MIT GUSSGRIFF Ø 16 CM INOCUIVRE
Die ideale Kasserolle zum Zubereiten von Saucen, zum Einkochen, Köcheln usw. Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für die homogene Verteilung der Hitze und für einen idealen Hitzekreislauf, außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideal für Lebensmittel geeignet, vermeidet das Verzinnen des Kupfers, für die einfache Pflege, der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt in keiner Weise die Eigenschaften des Kupfers. Vernieteter Stielgriff aus Stahlguss, gekrümmt à la française, bequeme, ergonomische Verwendung, ein authentisches Utensil. Hochwertige Spiegelpolitur. Einfache und traditionsbewusste Ästhetik für eine Produktreihe, die für die Küche bestimmt ist. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

256,00 €*
De Buyer AFFINITY EDELSTAHL DECKEL, GUSSGRIFF Ø 28
Gewölbter Deckel aus Edelstahl. Praktisch: passt perfekt auf das gesamte Kochgeschirr der Produktreihe PRIMA MATERA, ausgenommen die runden Pfannen. Robustes und langlebiges Utensil. Vernieteter Griff aus Edelstahlguss: schlichtes Design für elegante Präsentation. Seidenmatte, polierte, glänzende Außenfläche. Hygienisch: spülmaschinenfest. Gelegentlich mit Spezial-Polierpaste für Edelstahl polieren, um den ursprünglichen Glanz zurückzugewinnen. Erhältliche Durchmesser: von 9 bis 28cm.

66,00 €*
De Buyer STIELKASSEROLLE, PRIMA MATERA Ø 16CM
Die ideale Stielkasserolle zum Kochen und Reduzieren, zur Dekoration sowie für offene Küchen. Das Kochgeschirr PRIMA MATERA besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für eine perfekte Kontrolle des Garprozesses, außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideale Lebensmitteleignung, der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt die Eigenschaften des Kupfers nicht. Der vernietete Stiel aus Edelstahlguss bleibt kühl und ist gekrümmt à la française: ergonomische Verwendung, modernes Design. Neuheit: Spezialboden für Induktion. Hochwertige Spiegelpolitur. Produktionscode auf dem Boden eingraviert. Eine einzigartige, zeitlose und langlebige Produktserie. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Für alle Herdarten, auch Induktion.

366,00 €*
De Buyer KON. SAUTEUSE PRIMA MATERA, GUSS.GRIFF Ø20
Konische Schmorpfanne, perfekt zum Einköcheln von Saucen: ein kleiner Durchmesser unten für rasches Erhitzen, und ein großer oberer Durchmesser für das effiziente Verdampfen der Feuchtigkeit. Das Kochgeschirr PRIMA MATERA besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit, für außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideale Lebensmitteleignung, der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt die Eigenschaften des Kupfers nicht. Vernieteter Stielgriff aus Eisenguss, gekrümmt à la française, einfache, ergonomische Handhabung, ein authentisches Utensil. Neuheit: Spezialboden für Induktion. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Für alle Herdarten, auch Induktion.

438,00 €*
De Buyer NIEDRIGER BRATENTOPF / SCHMORKASSEROLLE DECKEL INOCUIVRE Ø20
Sautoir mit Deckel, ideal zum raschen Anbraten von Speisen, perfekt zum Servieren, zum Einkochen, Aufwärmen, Köcheln, Kochen auf kleiner Flamme. Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit, außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideal für Lebensmittel geeignet, vermeidet das Verzinnen des Kupfers, für die einfache Pflege. 2 vernietete, goldene Messinggriffe: weniger Platzbedarf als für eine Sauteuse mit Stiel auf dem Herd oder bei der Aufbewahrung. Hochwertige Spiegelpolitur. Prestigeträchtige Produktreihe, ideal für den Speisesaal geeignet, ideal zum Servieren und für das Flambieren. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

407,00 €*
De Buyer INOCUIVRE DECKEL MIT MESSINGGRIFF Ø10CM
Deckel aus Kupfer und Edelstahl mit goldenem Messinggriff. Außen 90% Kupfer und innen 10% Edelstahl, perfekt für Lebensmittel geeignet und leicht zu pflegen. Der Edelstahl vermeidet das Verzinnen des Kupfers. Authentisches Design im Einklang mit der Tradition der französischen Haute Gastronomie. Praktisch: passt perfekt auf die Kasserollen, Sauteusen, Sautoirs und Schmortöpfe der Produktreihe INOCUIVRE, Messinggriffe. Außen hochwertige Spiegelpolitur. Prestigeträchtige, edle Produktreihe, ideal für den Speisesaal geeignet, ideal zum Servieren und für das Flambieren. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Erhältliche Durchmesser: von 9 bis 28 cm.

77,00 €*
De Buyer SET 3 STIELKASSEROLLEN AFFINITY Ø 16-18-20 CM
Set von 3 Stielkasserollen Ø 16-18-20 cm der Serie AFFINITY mit Schüttrand, die auch den Ansprüchen einer gewerblichen Nutzung gerecht werden. Formbeständiges Kochgeschirr aus mehrschichtigem Material: äußere Lagen aus Edelstahl, innere aus Aluminiumlegierungen. Ultrareaktives Material: sehr rascher Temperaturanstieg, aber auch eine prompte Reaktion ohne Nachgaren, wenn das Kochgeschirr vom Herd genommen wird. Eine sehr gute Kontrolle des Garprozesses. Gleichmäßige Verteilung der Hitze auch über die Wände und perfekter Wärmekreislauf: Homogene Erhitzung. Ideal geeignet zum Reduzieren und für Saucen. Stiel aus Edelstahlguss, vernietet: ergonomisch, liegt bequem in der Hand, schlichte Eleganz. Der Stiel behält eine niedrige Temperatur. Hochwertige Produktserie, modernes, elegantes Design. Hochwertige Spiegelpolitur. Tipp: Nach und nach die Temperatur erhöhen. Hygienisch: spülmaschinenfest. Gelegentlich außen mit Polierpaste polieren, um den ursprünglichen Glanz zurückzugewinnen. Für alle Herdarten, auch Induktion.

455,00 €*
De Buyer KOCHTOPF MIT GUSSGRIFF + DECKEL Ø 16CM INOCUIVRE
Kochtopf mit Deckel, ideal zum Köcheln von Speisen und zum Kochen von Wasservolumina und von Gemüse. Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für die homogene Verteilung der Hitze und für einen idealen Hitzekreislauf, außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideal für Lebensmittel geeignet, vermeidet das Verzinnen des Kupfers, für die einfache Pflege, der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt in keiner Weise die Eigenschaften des Kupfers. 2 vernietete Griffe aus Stahlguss: vereinfachte Handhabung. Hochwertige Spiegelpolitur. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

339,00 €*
De Buyer KOCHTOPF AFFINITY + DECKEL 20 CM
Kochtopf Affinity mit hohen Wänden zum Simmern traditioneller Gerichte, zum Kochen von Gemüse und in Flüssigkeiten usw. Formstabiles, mehrschichtiges Kochgeschirr: äußere Lagen Edelstahl und innen Aluminiumlegierungen. Ultrareaktives Material: sehr rascher Temperaturanstieg, aber auch eine prompte Reaktion ohne Nachgaren, wenn das Kochgeschirr vom Herd genommen wird. Eine sehr gute Kontrolle des Garprozesses. Gleichmäßige Verteilung der Hitze auch über die Wände und perfekter Wärmekreislauf. Griffe aus Edelstahlguss, vernietet: ergonomisch, liegt bequem in der Hand, schlichte Eleganz. Hochwertige Produktserie in modernem, elegantem Design. Hochwertige Spiegelpolitur. Hygienisch: spülmaschinenfest. Gelegentlich mit Polierpaste polieren, um den ursprünglichen Glanz zurückzugewinnen. Inkl. Deckel. Für alle Herdarten, auch Induktion.

224,00 €*
De Buyer HOHER KOCHTOPF MIT DECKEL PRIMA MATERA Ø 24CM
Idealer Topf zum Schmoren und dämpfen (Gemüse, Fisch, Fleisch), zur Dekoration und in offenen Küchen. Das Kochgeschirr PRIMA MATERA besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für eine perfekte Kontrolle des Garprozesses, außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideal für Lebensmittel geeignet, der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt die Eigenschaften des Kupfers nicht. Zwei vernietete Griffe aus Edelstahlguss für eine einfache Handhabung, minimaler Platzbedarf, modernes Design. Neuheit: Spezialboden für Induktion. Hochwertige Spiegelpolitur. Produktionscode auf dem Boden graviert. Eine einmalige, zeitlose und raffinierte Produktserie. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Für alle Herdarten, auch Induktion.

808,00 €*
De Buyer KOCHTOPF MIT DECKEL INOCUIVRE Ø16CM
Kochtopf mit Deckel, ideal zum Reduzieren, Köcheln und um größere Volumen zu kochen. Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für eine hervorragende Kontrolle des Garprozesses, idealer Hitzekreislauf im ganzen Behälter, für Kochergebnisse mit einzigartigem Geschmack. - innen 10% Edelstahl: ideale Lebensmitteleignung, einfache Pflege. Der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt die Eigenschaften des Kupfers nicht. 2 vernietete Griffe aus Edelstahlguss: ergonomische Handhabung, minimaler Platzbedarf, modernes Design. Hochwertige Spiegelpolitur. Mithilfe des aufgestempelten Produktionsdatums rückverfolgbar. Schlichte Ästhetik einer eleganten Produktserie. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Reinigung per Hand. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

287,00 €*
De Buyer SERVIERPFANNE, 2 MESSINGGRIFFE Ø 12 INOCUIVRE
Runde Servierpfanne mit 2 Griffen, für das Kochen von Eiern sowie für Gratins und Crème Brûlée. Für die elegante Präsentation auf dem Tisch. Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit. Außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideal für Lebensmittel geeignet, vermeidet das Verzinnen des Kupfers, für die einfache Pflege. Vernietete goldene Messinggriffe. Hochwertige Spiegelpolitur. Prestigeträchtige, edle Produktreihe, ideal für den Speisesaal geeignet, ideal zum Servieren und für das Flambieren. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.

160,00 €*
De Buyer INOCUIVRE DECKEL MIT GUSSGRIFF Ø 18 CM
Deckel INOCUIVRE aus Kupfer und Edelstahl mit vernietetem Griff aus Edelstahlguss. Außen 90% Kupfer und innen 10% Edelstahl, perfekt für Lebensmittel geeignet. Der Edelstahl vermeidet das Verzinnen des Kupfers. Praktisch: passt perfekt auf die Kasserollen, Sauteusen, Sautoirs und die hohen Kochtöpfe der Produktreihe INOCUIVRE, Griff aus Edelstahlguss. Außen hochwertige Spiegelpolitur. Einfache und traditionsbewusste Ästhetik für eine Produktreihe, die für die Küche bestimmt ist. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Erhältliche Durchmesser: von 12 bis 28cm.

143,00 €*
De Buyer BRÄTER AFFINITY 41 X 27,5 CM
Rechteckige mehrschichtige Bratreine (Edelstahl/ Aluminium/ Edelstahl), perfekt für die Zubereitung von Fleisch, Braten, Fisch, Kartoffeln und Gemüse usw. im Ofen. Weite Ränder und abgerundete Ecken für eine leichte Reinigung. Mit 2 vernieteten Griffen aus Edelstahlguss: robust. Laser-Kennzeichnung. Oberfläche: polierter gebürsteter Edelstahl innen und polierter glänzender Edelstahl außen. Gelegentlich außen mit Spezial-Polierpaste für Edelstahl polieren, um den ursprünglichen Glanz zurückzugewinnen. Spülmaschinenfest. Sondermodell für den Haushaltsbackofen. Nutzvolumen: 35x25x8 cm. Platzbedarf: 41x27,5x13,35 cm.

245,00 €*
De Buyer WOK MINERAL B Ø 24CM
Zeitlos, zum Anbraten, Grillen und Bräunen, hütet dieses Kochgeschirr von De Buyer die Geheimnisse der Maillard-Reaktion : Karamelisierung der natürlichen Säfte der Lebensmittel an der Oberfläche und dabei innen zart. Natürlich und ohne Beschichtung, unverwüstlich, es veredelt sich mit der Zeit und wird von einer Generation zur nächsten übertragen. Aus mit Bienenwachs geschütztem Walzstahl: Mineral B ist natürlich und robust. Aufgrund des sich nach oben öffnenden Rands und der Wölbung der Wände können die zubereiteten Speisen ganz einfach hinausgleiten. Der gebogene Stiel ist handlich und nach oben, weg von der Hitzequelle, gebogen. Das formstabile Kochgeschirr Mineral B von De Buyer ist aus weißem Walzstahl mit Bienenwachs, der gegen Oxidation schützt und das Einbrennen erleichtert. Die Antihaftwirkung wird ab der ersten Verwendung verbessert. Formstabile dicke Wände. Hervorragendes Karamelisieren der Speisen. Natürliche Antihaftwirkung: allmähliches Einbrennen. Vernieteter, à la française gekrümmter Stielgriff: einfache und ergonomische Handhabung. Tipp: mit wenig Fett vorheizen. Einbrennen vor der ersten Verwendung. Pflege: Mit Wasser ablöschen, mit warmem Wasser abspülen, abtrocknen und leicht einölen. An einem trockenen Ort aufbewahren. Keine Reiniger verwenden und nicht im Geschirrspüler waschen. Für alle Herdarten, auch Induktion.

48,00 €*
De Buyer GERADE SAUTEUSE / SCHMORPFANNE PRIMA MATERA Ø 24
Sauteuse mit geraden Wänden, ideal zum schnellen Anbraten, Sautieren, Servieren, zur Dekoration und für offene Küchen. Der gerade Rand sorgt für eine gute Verdampfung der Feuchtigkeit und hervorragende Karamelisierung des Safts. Das Kochgeschirr PRIMA MATERA besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit, für außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideale Lebensmitteleignung, der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt die Eigenschaften des Kupfers nicht. Der vernietete Stiel aus Edelstahlguss bleibt kühl und ist gekrümmt à la française: bequeme, ergonomische Verwendung, modernes Design. Spezialboden für Induktion. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Für alle Herdarten, auch Induktion.

613,00 €*

De Buyer – keiner ist so engagiert wie sie


Eine Firma, die seit etwa 200 Jahren mit ihrer Authentizität, Leidenschaft und Engagement sowohl Profiköche als auch Anfänger mit ihrem französischen Sortiment begeistert. Nicht ohne Grund wurde De Buyer von der offiziellen französischen Normungsstelle AFNOR „auf hohem Niveau CSR-engagiert“ bewertet und das nicht ausschließlich aufgrund der Produktqualität. De Buyer ist ein großer Freund der Umwelt und hat sich in Vergangenheit bereits für größere Projekte für sie eingesetzt. Sie entwickelten zum einen eine eigene Wasseraufbereitungsanlage, um die Wasserqualität für die darin lebenden Fische stetig zu verbessern. Zum anderen stellten sie Bienenstöcke im Gebirge Vogesen Frankreichs auf, um die Besiedlung der Bienen zu stärken. Dieses Engagement spiegelt sich natürlich auch bei der Herstellung der Produkte wider. De Buyer achtet dabei dementsprechend darauf, dass der Prozess von der Beschaffung bis hin zur Produktion umweltfreundlich ist.


Ein Herz für Kulinarik


Mit ihrem Konzept, dem Handwerk und ihre Leidenschaft schafft die Firma, dass die Produkte robust und langlebig hergestellt werden. Somit möchte De Buyer den Kunden einen bewussten und verantwortungsbewussten Einkauf ermöglichen. Hochwertiges Material wie Edelstahl, Stahl, Kupfer oder eine Antihaftbeschichtung helfen ihrer Kochkunst auf dem Weg, ein kulinarisches Meisterwerk zu schaffen. Interessiert an einer Crêpepfanne? Darf es doch ein Wok sein? Oder reicht eine einfache aber hochwertige Bratpfanne? Kein Problem! Du findest bei uns, was du suchst!


Die Mineral B Pfannen Kollektion


Klassiker und Must-Haves in der Küche sind die Mineral B Stahlpfannen. Der Aufbau dieser Pfannen dient der Geschmacksintensivierung und aber auch der Langlebigkeit, sodass sie von Generation zu Generation weitergereicht werden können. Das Material der Pfannen besteht zu 100% aus natürlichen Weizstahl, die etwa 2,5 – 3 mm dick sind. Um eine Oxidation der Stahlpfannen vorzubeugen, sind alle mit einer Beschichtung aus Bienenwachs umhüllt und können so auf eine natürliche Weise geschützt werden. Die geöffnete Randform dient dabei für ein routiniertes Gleiten der Speisen. Durch den gebogenen Bandstahl wird die Hand vor der Wärme ferngehalten, sodass das Gewicht der Pfannen während der Benutzung verteilt wird und dadurch so eine einfache Handhabung darstellt.


Hier im Bleywaren Onlineshop erhältlich


Du bist dir nicht ganz sicher, hast eventuell Fragen oder brauchst Beratung zu bestimmten Produkten? Kein Problem! Kontaktiere uns einfach per E-Mail, Telefon oder auch gerne in unserem stationären Handel Bley Haushaltswaren in Cloppenburg. Wir beraten dich gerne!