Filter
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Moccamaster Kaffeemaschine KBG Select Polished Silver
Handgefertigt in den Niederlanden, wird das Wasser in der Technivorm Moccamaster KBG Select durch einen Kupfererhitzer auf 92 – 96 Grad Temperatur gebracht. Leise und schnell im Betrieb (10 Tassen in 6 Min.). Der Überlauf hat 9 Löcher, damit sich das heiße Wasser gleichmäßig über den Kaffee verteilt. Mit einer Waage ausgestattet, weiß die Maschine wieviel Kaffee schon durchgelaufen ist und passt die Temperatur so an, dass der Kaffee nicht bitter wird. Ist der Kaffee druchgelaufen, sorgt eine Warmhalteplatte für eine durchgehend perfekte Trinktemperatur des Kaffees. Als zusätzliches Feature der Select Reihe von Moccamaster, ist es möglich zwischen einer halbvollen Kanne (4-6 Tassen) und der vollen Kanne (10 Tassen) zu wählen. Damit die Kanne nicht überhitzt, wird die neue Select-Moccamaster mit einer 2-fach Sicherung geschützt.

209,00 €* 229,00 €* (8.73% gespart)
Moccamaster Kaffeemaschine KBG Select Pastell Blau
Handgefertigt in den Niederlanden, wird das Wasser in der Technivorm Moccamaster KBG Select durch einen Kupfererhitzer auf 92 – 96 Grad Temperatur gebracht. Leise und schnell im Betrieb (10 Tassen in 6 Min.). Der Überlauf hat 9 Löcher, damit sich das heiße Wasser gleichmäßig über den Kaffee verteilt. Mit einer Waage ausgestattet, weiß die Maschine wieviel Kaffee schon durchgelaufen ist und passt die Temperatur so an, dass der Kaffee nicht bitter wird. Ist der Kaffee druchgelaufen, sorgt eine Warmhalteplatte für eine durchgehend perfekte Trinktemperatur des Kaffees. Als zusätzliches Feature der Select Reihe von Moccamaster, ist es möglich zwischen einer halbvollen Kanne (4-6 Tassen) und der vollen Kanne (10 Tassen) zu wählen. Damit die Kanne nicht überhitzt, wird die neue Select-Moccamaster mit einer 2-fach Sicherung geschützt.

229,00 €*
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Moccamaster Kaffeemaschine KBG Select Stone Grey
Handgefertigt in den Niederlanden, wird das Wasser in der Technivorm Moccamaster KBG Select durch einen Kupfererhitzer auf 92 – 96 Grad Temperatur gebracht. Leise und schnell im Betrieb (10 Tassen in 6 Min.). Der Überlauf hat 9 Löcher, damit sich das heiße Wasser gleichmäßig über den Kaffee verteilt. Mit einer Waage ausgestattet, weiß die Maschine wieviel Kaffee schon durchgelaufen ist und passt die Temperatur so an, dass der Kaffee nicht bitter wird. Ist der Kaffee druchgelaufen, sorgt eine Warmhalteplatte für eine durchgehend perfekte Trinktemperatur des Kaffees. Als zusätzliches Feature der Select Reihe von Moccamaster, ist es möglich zwischen einer halbvollen Kanne (4-6 Tassen) und der vollen Kanne (10 Tassen) zu wählen. Damit die Kanne nicht überhitzt, wird die neue Select-Moccamaster mit einer 2-fach Sicherung geschützt.

209,00 €* 229,00 €* (8.73% gespart)
Moccamaster Kaffeemaschine KBG Select Matt Silver
Handgefertigt in den Niederlanden, wird das Wasser in der Technivorm Moccamaster KBG Select durch einen Kupfererhitzer auf 92 – 96 Grad Temperatur gebracht. Leise und schnell im Betrieb (10 Tassen in 6 Min.). Der Überlauf hat 9 Löcher, damit sich das heiße Wasser gleichmäßig über den Kaffee verteilt. Mit einer Waage ausgestattet, weiß die Maschine wieviel Kaffee schon durchgelaufen ist und passt die Temperatur so an, dass der Kaffee nicht bitter wird. Ist der Kaffee druchgelaufen, sorgt eine Warmhalteplatte für eine durchgehend perfekte Trinktemperatur des Kaffees. Als zusätzliches Feature der Select Reihe von Moccamaster, ist es möglich zwischen einer halbvollen Kanne (4-6 Tassen) und der vollen Kanne (10 Tassen) zu wählen. Damit die Kanne nicht überhitzt, wird die neue Select-Moccamaster mit einer 2-fach Sicherung geschützt.

209,00 €*
Moccamaster Kaffeemaschine KBG Select Off-white
Handgefertigt in den Niederlanden, wird das Wasser in der Technivorm Moccamaster KBG Select durch einen Kupfererhitzer auf 92 – 96 Grad Temperatur gebracht. Leise und schnell im Betrieb (10 Tassen in 6 Min.). Der Überlauf hat 9 Löcher, damit sich das heiße Wasser gleichmäßig über den Kaffee verteilt. Mit einer Waage ausgestattet, weiß die Maschine wieviel Kaffee schon durchgelaufen ist und passt die Temperatur so an, dass der Kaffee nicht bitter wird. Ist der Kaffee druchgelaufen, sorgt eine Warmhalteplatte für eine durchgehend perfekte Trinktemperatur des Kaffees. Als zusätzliches Feature der Select Reihe von Moccamaster, ist es möglich zwischen einer halbvollen Kanne (4-6 Tassen) und der vollen Kanne (10 Tassen) zu wählen. Damit die Kanne nicht überhitzt, wird die neue Select-Moccamaster mit einer 2-fach Sicherung geschützt.

209,00 €*
Moccamaster Kaffeemaschine KBG Select Matt Black
Handgefertigt in den Niederlanden, wird das Wasser in der Technivorm Moccamaster KBG Select durch einen Kupfererhitzer auf 92 – 96 Grad Temperatur gebracht. Leise und schnell im Betrieb (10 Tassen in 6 Min.). Der Überlauf hat 9 Löcher, damit sich das heiße Wasser gleichmäßig über den Kaffee verteilt. Mit einer Waage ausgestattet, weiß die Maschine wieviel Kaffee schon durchgelaufen ist und passt die Temperatur so an, dass der Kaffee nicht bitter wird. Ist der Kaffee druchgelaufen, sorgt eine Warmhalteplatte für eine durchgehend perfekte Trinktemperatur des Kaffees. Als zusätzliches Feature der Select Reihe von Moccamaster, ist es möglich zwischen einer halbvollen Kanne (4-6 Tassen) und der vollen Kanne (10 Tassen) zu wählen. Damit die Kanne nicht überhitzt, wird die neue Select-Moccamaster mit einer 2-fach Sicherung geschützt.

229,00 €*
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Moccamaster Kaffeemaschine KBG Select Red Metallic
Handgefertigt in den Niederlanden, wird das Wasser in der Technivorm Moccamaster KBG Select durch einen Kupfererhitzer auf 92 – 96 Grad Temperatur gebracht. Leise und schnell im Betrieb (10 Tassen in 6 Min.). Der Überlauf hat 9 Löcher, damit sich das heiße Wasser gleichmäßig über den Kaffee verteilt. Mit einer Waage ausgestattet, weiß die Maschine wieviel Kaffee schon durchgelaufen ist und passt die Temperatur so an, dass der Kaffee nicht bitter wird. Ist der Kaffee druchgelaufen, sorgt eine Warmhalteplatte für eine durchgehend perfekte Trinktemperatur des Kaffees. Als zusätzliches Feature der Select Reihe von Moccamaster, ist es möglich zwischen einer halbvollen Kanne (4-6 Tassen) und der vollen Kanne (10 Tassen) zu wählen. Damit die Kanne nicht überhitzt, wird die neue Select-Moccamaster mit einer 2-fach Sicherung geschützt.

249,00 €* 279,00 €* (10.75% gespart)
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Moccamaster Kaffeemaschine KBGT 741 mit Thermoskanne
Handgefertigt in den Niederlanden, wird das Wasser in der Technivorm Moccamaster KBGT-741 durch einen Kupfererhitzer auf 92 – 96 Grad Temperatur gebracht. Leise und schnell im Betrieb ist diese ausgezeichnete Kaffeemaschine für Filterkaffee (10 Tassen in 6 Min.). Durch die Thermoskanne bleibt der Kaffee lange heiß und frisch. - Kapazität Tassen 10 in 6 min - Kapazität Liter 1,25 - Brühzeit (min) 5 - 6 - Brühtemperatur 92° - 96°C - Warmhaltetemperatur 80°-85° - Leistung (W) 1450 - Filtertüten Größe 4 - Funktionen: Automatischer Tropfstop, Mixing-Lid, Kannendeckel - Abmessungen: Breite 180 mm / Tiefe 320 mm / Höhe 390 mm

219,00 €* 239,00 €* (8.37% gespart)
Moccamaster Kaffeemaschine KBG Select Orange
Handgefertigt in den Niederlanden, wird das Wasser in der Technivorm Moccamaster KBG Select durch einen Kupfererhitzer auf 92 – 96 Grad Temperatur gebracht. Leise und schnell im Betrieb (10 Tassen in 6 Min.). Der Überlauf hat 9 Löcher, damit sich das heiße Wasser gleichmäßig über den Kaffee verteilt. Mit einer Waage ausgestattet, weiß die Maschine wieviel Kaffee schon durchgelaufen ist und passt die Temperatur so an, dass der Kaffee nicht bitter wird. Ist der Kaffee druchgelaufen, sorgt eine Warmhalteplatte für eine durchgehend perfekte Trinktemperatur des Kaffees. Als zusätzliches Feature der Select Reihe von Moccamaster, ist es möglich zwischen einer halbvollen Kanne (4-6 Tassen) und der vollen Kanne (10 Tassen) zu wählen. Damit die Kanne nicht überhitzt, wird die neue Select-Moccamaster mit einer 2-fach Sicherung geschützt.

229,00 €*
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Moccamaster Kaffeemaschine KBG Select Pastell Gelb
Handgefertigt in den Niederlanden, wird das Wasser in der Technivorm Moccamaster KBG Select durch einen Kupfererhitzer auf 92 – 96 Grad Temperatur gebracht. Leise und schnell im Betrieb (10 Tassen in 6 Min.). Der Überlauf hat 9 Löcher, damit sich das heiße Wasser gleichmäßig über den Kaffee verteilt. Mit einer Waage ausgestattet, weiß die Maschine wieviel Kaffee schon durchgelaufen ist und passt die Temperatur so an, dass der Kaffee nicht bitter wird. Ist der Kaffee druchgelaufen, sorgt eine Warmhalteplatte für eine durchgehend perfekte Trinktemperatur des Kaffees. Als zusätzliches Feature der Select Reihe von Moccamaster, ist es möglich zwischen einer halbvollen Kanne (4-6 Tassen) und der vollen Kanne (10 Tassen) zu wählen. Damit die Kanne nicht überhitzt, wird die neue Select-Moccamaster mit einer 2-fach Sicherung geschützt.

229,00 €* 254,00 €* (9.84% gespart)
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Moccamaster Kaffeemaschine KBG Select Rot
Handgefertigt in den Niederlanden, wird das Wasser in der Technivorm Moccamaster KBG Select durch einen Kupfererhitzer auf 92 – 96 Grad Temperatur gebracht. Leise und schnell im Betrieb (10 Tassen in 6 Min.). Der Überlauf hat 9 Löcher, damit sich das heiße Wasser gleichmäßig über den Kaffee verteilt. Mit einer Waage ausgestattet, weiß die Maschine wieviel Kaffee schon durchgelaufen ist und passt die Temperatur so an, dass der Kaffee nicht bitter wird. Ist der Kaffee druchgelaufen, sorgt eine Warmhalteplatte für eine durchgehend perfekte Trinktemperatur des Kaffees. Als zusätzliches Feature der Select Reihe von Moccamaster, ist es möglich zwischen einer halbvollen Kanne (4-6 Tassen) und der vollen Kanne (10 Tassen) zu wählen. Damit die Kanne nicht überhitzt, wird die neue Select-Moccamaster mit einer 2-fach Sicherung geschützt.

209,00 €* 229,00 €* (8.73% gespart)
Moccamaster Kaffeemaschine KBG Select Yellow Pepper
Handgefertigt in den Niederlanden, wird das Wasser in der Technivorm Moccamaster KBG Select durch einen Kupfererhitzer auf 92 – 96 Grad Temperatur gebracht. Leise und schnell im Betrieb (10 Tassen in 6 Min.). Der Überlauf hat 9 Löcher, damit sich das heiße Wasser gleichmäßig über den Kaffee verteilt. Mit einer Waage ausgestattet, weiß die Maschine wieviel Kaffee schon durchgelaufen ist und passt die Temperatur so an, dass der Kaffee nicht bitter wird. Ist der Kaffee druchgelaufen, sorgt eine Warmhalteplatte für eine durchgehend perfekte Trinktemperatur des Kaffees. Als zusätzliches Feature der Select Reihe von Moccamaster, ist es möglich zwischen einer halbvollen Kanne (4-6 Tassen) und der vollen Kanne (10 Tassen) zu wählen. Damit die Kanne nicht überhitzt, wird die neue Select-Moccamaster mit einer 2-fach Sicherung geschützt.

229,00 €*
Moccamaster Kaffeemaschine KBG Select Fresh Green
Handgefertigt in den Niederlanden, wird das Wasser in der Technivorm Moccamaster KBG Select durch einen Kupfererhitzer auf 92 – 96 Grad Temperatur gebracht. Leise und schnell im Betrieb (10 Tassen in 6 Min.). Der Überlauf hat 9 Löcher, damit sich das heiße Wasser gleichmäßig über den Kaffee verteilt. Mit einer Waage ausgestattet, weiß die Maschine wieviel Kaffee schon durchgelaufen ist und passt die Temperatur so an, dass der Kaffee nicht bitter wird. Ist der Kaffee druchgelaufen, sorgt eine Warmhalteplatte für eine durchgehend perfekte Trinktemperatur des Kaffees. Als zusätzliches Feature der Select Reihe von Moccamaster, ist es möglich zwischen einer halbvollen Kanne (4-6 Tassen) und der vollen Kanne (10 Tassen) zu wählen. Damit die Kanne nicht überhitzt, wird die neue Select-Moccamaster mit einer 2-fach Sicherung geschützt.

229,00 €*
Moccamaster Kaffeemaschine KBG Select Pink
Handgefertigt in den Niederlanden, wird das Wasser in der Technivorm Moccamaster KBG Select durch einen Kupfererhitzer auf 92 – 96 Grad Temperatur gebracht. Leise und schnell im Betrieb (10 Tassen in 6 Min.). Der Überlauf hat 9 Löcher, damit sich das heiße Wasser gleichmäßig über den Kaffee verteilt. Mit einer Waage ausgestattet, weiß die Maschine wieviel Kaffee schon durchgelaufen ist und passt die Temperatur so an, dass der Kaffee nicht bitter wird. Ist der Kaffee druchgelaufen, sorgt eine Warmhalteplatte für eine durchgehend perfekte Trinktemperatur des Kaffees. Als zusätzliches Feature der Select Reihe von Moccamaster, ist es möglich zwischen einer halbvollen Kanne (4-6 Tassen) und der vollen Kanne (10 Tassen) zu wählen. Damit die Kanne nicht überhitzt, wird die neue Select-Moccamaster mit einer 2-fach Sicherung geschützt.

229,00 €*
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Moccamaster Kaffeemaschine KBG Select Copper Kupfer
Handgefertigt in den Niederlanden, wird das Wasser in der Technivorm Moccamaster KBG Select durch einen Kupfererhitzer auf 92 – 96 Grad Temperatur gebracht. Leise und schnell im Betrieb (10 Tassen in 6 Min.). Der Überlauf hat 9 Löcher, damit sich das heiße Wasser gleichmäßig über den Kaffee verteilt. Mit einer Waage ausgestattet, weiß die Maschine wieviel Kaffee schon durchgelaufen ist und passt die Temperatur so an, dass der Kaffee nicht bitter wird. Ist der Kaffee druchgelaufen, sorgt eine Warmhalteplatte für eine durchgehend perfekte Trinktemperatur des Kaffees. Als zusätzliches Feature der Select Reihe von Moccamaster, ist es möglich zwischen einer halbvollen Kanne (4-6 Tassen) und der vollen Kanne (10 Tassen) zu wählen. Damit die Kanne nicht überhitzt, wird die neue Select-Moccamaster mit einer 2-fach Sicherung geschützt.

249,00 €* 279,00 €* (10.75% gespart)
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Moccamaster Kaffeemaschine KBG Select Brushed Brass
Handgefertigt in den Niederlanden, wird das Wasser in der Technivorm Moccamaster KBG Select durch einen Kupfererhitzer auf 92 – 96 Grad Temperatur gebracht. Leise und schnell im Betrieb (10 Tassen in 6 Min.). Der Überlauf hat 9 Löcher, damit sich das heiße Wasser gleichmäßig über den Kaffee verteilt. Mit einer Waage ausgestattet, weiß die Maschine wieviel Kaffee schon durchgelaufen ist und passt die Temperatur so an, dass der Kaffee nicht bitter wird. Ist der Kaffee druchgelaufen, sorgt eine Warmhalteplatte für eine durchgehend perfekte Trinktemperatur des Kaffees. Als zusätzliches Feature der Select Reihe von Moccamaster, ist es möglich zwischen einer halbvollen Kanne (4-6 Tassen) und der vollen Kanne (10 Tassen) zu wählen. Damit die Kanne nicht überhitzt, wird die neue Select-Moccamaster mit einer 2-fach Sicherung geschützt.

249,00 €* 279,00 €* (10.75% gespart)
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Moccamaster Kaffeemaschine KBG Select Schwarz
Handgefertigt in den Niederlanden, wird das Wasser in der Technivorm Moccamaster KBG Select durch einen Kupfererhitzer auf 92 – 96 Grad Temperatur gebracht. Leise und schnell im Betrieb (10 Tassen in 6 Min.). Der Überlauf hat 9 Löcher, damit sich das heiße Wasser gleichmäßig über den Kaffee verteilt. Mit einer Waage ausgestattet, weiß die Maschine wieviel Kaffee schon durchgelaufen ist und passt die Temperatur so an, dass der Kaffee nicht bitter wird. Ist der Kaffee druchgelaufen, sorgt eine Warmhalteplatte für eine durchgehend perfekte Trinktemperatur des Kaffees. Als zusätzliches Feature der Select Reihe von Moccamaster, ist es möglich zwischen einer halbvollen Kanne (4-6 Tassen) und der vollen Kanne (10 Tassen) zu wählen. Damit die Kanne nicht überhitzt, wird die neue Select-Moccamaster mit einer 2-fach Sicherung geschützt.

209,00 €* 229,00 €* (8.73% gespart)
Moccamaster Kaffeemaschine KBG 744 AO Schwarz
Moccamaster Kaffeemaschinen sind weltweit beliebt und bekannt als die besten Filter-Kaffeemaschinen der Welt. Die Maschinen erfüllen alle Anforderungen des European Coffee Brewing-Center. Sie besitzen alle ein hochwertiges Kupfer Heizelement, sind handgemacht in Holland und gewähren damit eine höchste Qualität. Zudem sind sie sehr schnell und leise in der Zubereiten. Die Moccamaster erreichen eine Brühtemperatur von 92 º - 96 ºC. So werden die Feststoffe gelöst sowie der richtige Geschmack und beste Aroma extrahiert. Daraus ergibt sich eine gute Balance zwischen Süße und Bitterkeit. Warum ist die Temperatur nach dem Brühvorgang so wichtig? Der Kaffee schmeckt am besten bei einer Temperatur zwischen 80 º - 85 º C. Der Kaffee sollte nach dem Brühvorgang nicht weiter erhitzt werden, da sich dadurch unerwünschte Aromen entwickeln. Der Kaffee sollte nach dem Brühen nicht länger als eine Stunde warm gehalten werden. Warum ist frischer Kaffee so wichtig? Gemahlenen Kaffee zieht Luft, Geschmack und Feuchtigkeit an. Je frischer die Mahlung, desto besser der Kaffee. Es ist ein sehr kurzer Weg von der Bohne bis zur Tasse Filterkaffee! Was ist die richtige Menge Kaffee? Die perfekte Menge Kaffee beträgt 60 Gramm pro Liter. Für eine volle Kanne (1,25 Liter) einer Moccamaster Kaffeemaschine benötigt man 75 Gramm Kaffee. Kapazität Tassen: 2 x 10 in 6 min. Kapazität Liter: 2 x 1.25 l Brühzeit (min) 5-6 Brühtemperatur 92° - 96°C Warmhaltetemperatur 80°-85° Leistung (W) 2 x 1520 Filtertüten Größe 4 Abmessungen: Breite 320 mm / Tiefe 340 mm / Höhe 360 mm

459,00 €*
Moccamaster Kaffeemaschine KBG Select Pastell Grün
Handgefertigt in den Niederlanden, wird das Wasser in der Technivorm Moccamaster KBG Select durch einen Kupfererhitzer auf 92 – 96 Grad Temperatur gebracht. Leise und schnell im Betrieb (10 Tassen in 6 Min.). Der Überlauf hat 9 Löcher, damit sich das heiße Wasser gleichmäßig über den Kaffee verteilt. Mit einer Waage ausgestattet, weiß die Maschine wieviel Kaffee schon durchgelaufen ist und passt die Temperatur so an, dass der Kaffee nicht bitter wird. Ist der Kaffee druchgelaufen, sorgt eine Warmhalteplatte für eine durchgehend perfekte Trinktemperatur des Kaffees. Als zusätzliches Feature der Select Reihe von Moccamaster, ist es möglich zwischen einer halbvollen Kanne (4-6 Tassen) und der vollen Kanne (10 Tassen) zu wählen. Damit die Kanne nicht überhitzt, wird die neue Select-Moccamaster mit einer 2-fach Sicherung geschützt.

229,00 €*
Moccamaster Kaffeemaschine KBG Select Turquoise
Handgefertigt in den Niederlanden, wird das Wasser in der Technivorm Moccamaster KBG Select durch einen Kupfererhitzer auf 92 – 96 Grad Temperatur gebracht. Leise und schnell im Betrieb (10 Tassen in 6 Min.). Der Überlauf hat 9 Löcher, damit sich das heiße Wasser gleichmäßig über den Kaffee verteilt. Mit einer Waage ausgestattet, weiß die Maschine wieviel Kaffee schon durchgelaufen ist und passt die Temperatur so an, dass der Kaffee nicht bitter wird. Ist der Kaffee druchgelaufen, sorgt eine Warmhalteplatte für eine durchgehend perfekte Trinktemperatur des Kaffees. Als zusätzliches Feature der Select Reihe von Moccamaster, ist es möglich zwischen einer halbvollen Kanne (4-6 Tassen) und der vollen Kanne (10 Tassen) zu wählen. Damit die Kanne nicht überhitzt, wird die neue Select-Moccamaster mit einer 2-fach Sicherung geschützt.

229,00 €*
%
Moccamaster Kaffeemaschine KBG Select Brushed
Handgefertigt in den Niederlanden, wird das Wasser in der Technivorm Moccamaster KBG Select durch einen Kupfererhitzer auf 92 – 96 Grad Temperatur gebracht. Leise und schnell im Betrieb (10 Tassen in 6 Min.). Der Überlauf hat 9 Löcher, damit sich das heiße Wasser gleichmäßig über den Kaffee verteilt. Mit einer Waage ausgestattet, weiß die Maschine wieviel Kaffee schon durchgelaufen ist und passt die Temperatur so an, dass der Kaffee nicht bitter wird. Ist der Kaffee druchgelaufen, sorgt eine Warmhalteplatte für eine durchgehend perfekte Trinktemperatur des Kaffees. Als zusätzliches Feature der Select Reihe von Moccamaster, ist es möglich zwischen einer halbvollen Kanne (4-6 Tassen) und der vollen Kanne (10 Tassen) zu wählen. Damit die Kanne nicht überhitzt, wird die neue Select-Moccamaster mit einer 2-fach Sicherung geschützt.

209,00 €* 219,00 €* (4.57% gespart)

Moccamaster Filter-Kaffeemaschinen für höchsten Genuß


Seit 1964 ist Technivorm-Moccamaster eine Firma aus den Niederlanden, die sich dem Genuss von gutem Kaffee verpflichtet fühlt. Die allseits bekannte Filterkaffeemaschine KBG gibt es in verschiedensten Farben. Die Zusammenarbeit mit dem „European Coffee Brewing Centre“ und verschiedene Kaffeeröstereien hilft Moccamaster, die Produkte laufend zu verbessern. Moccamaster ist seit Langem bekannt für sein hochwertiges und elegantes Design. Da es immer wichtiger wird, dass Küchengeräte mit der Innenausstattung der Küche harmonieren, folgt Moccamaster dem heutigen Trend in Farbe und Design. Dabei ist die Technik natürlich top notch, spitzenmäßig!

Was zeichnet die Kaffeemaschinen von Moccamaster aus?


- Perfekte Brühtemperatur von 92°-96°C: weniger Bitterkeit und Säuren. Bei dieser Temperatur werden die Feststoffe gelöst sowie der richtige Geschmack und beste Aroma extrahiert. Daraus ergibt sich eine gute Balance zwischen Süße und Bitterkeit.
- Sehr leise und schnelle Zubereitung 1,25 Liter (10 Tassen) innerhalb von 6 Minuten
- 9-Loch Wasserdurchlauf aus Edelstahl für effiziente Benetzung
- Deckel mit Einfüllrohr für eine homogene Kaffeemischung

Warum ist die Brühtemperatur und Brühzeit so wichtig?


Bei einer Temperatur von 92 º - 96 º C werden die Feststoffe gelöst sowie der richtige Geschmack und beste Aroma extrahiert. Daraus ergibt sich eine gute Balance zwischen Süße und Bitterkeit.

Warum ist die Temperatur nach dem Brühvorgang so wichtig?

Der Kaffee schmeckt am besten bei einer Temperatur zwischen 80 º - 85 º C. Der Kaffee sollte nach dem Brühvorgang nicht weiter erhitzt werden, da sich dadurch unerwünschte Aromen entwickeln. Der Kaffee sollte nach dem Brühen nicht länger als eine Stunde warm gehalten werden.

Was ist die richtige Menge Kaffee?

In einem Moccamaster Maßlöffel (mitgeliefert) passt 12 Gramm Kaffeepulver (für 2 Tassen). Für eine volle Kanne empfehlen wir 60-75 Gramm. Kaffee ist eine Geschmacksache: probiere selbst welchen Kaffee in welcher Menge dir am Besten schmeckt!

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