De Buyer BRATPFANNE MIT GUSSGRIFF Ø 28 CM INOCUIVRE
Produktnummer:
100652808
Produktinformationen "De Buyer BRATPFANNE MIT GUSSGRIFF Ø 28 CM INOCUIVRE"
Runde Pfanne, nach Lyoner Art geschnitten, damit die Speisen leicht in eine Schüssel gleiten. Perfekt zum Braten, Anbraten und Flambieren. Das Kochgeschirr INOCUIVRE besteht zu 90% aus Kupfer und zu 10% aus Edelstahl AISI 304: - außen 90% Kupfer: hervorragende Wärmeleitfähigkeit für die perfekte Beherrschung des Garprozesses, gleichmäßige Verteilung der Hitze, außergewöhnliche Kochergebnisse. - innen 10% Edelstahl: ideal für Lebensmittel geeignet, vermeidet das Verzinnen des Kupfers, der geringe Edelstahlanteil beeinträchtigt nicht die Eigenschaften des Kupfers. Vernieteter Stielgriff aus Stahlguss, gekrümmt à la française, bequeme, ergonomische Verwendung, ein authentisches Utensil. Spiegelpolitur. Einfache und traditionsbewusste Ästhetik, eine Produktreihe, die für die Haute Gastronomie bestimmt ist. Pflege des Kupfers mit einer Polierpaste. Pflege des Edelstahls: Waschen mit der Hand. Für alle Herdarten AUSSER Induktion.
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