Scharfe Messer sind neben einer guten Pfanne das Wichtigste in der Küche. Damit das Kochen Spaß macht, bedarf es mehrerer guter Klingen. Zum Standard gehört für uns das
Kochmesser und Brotmesser von
Wüsthof. Die Küchenmesser aus der Classic Serie bestechen durch eine qualitativ hochwertige Verarbeitung und sind aus einem Stück geschmiedet. Der Profikoch benötigt jedoch noch weitere Spezialmesser, wie etwa das bewährte Gemüsemesser von
Windmühle mit dem Holzgriff. Absolut habenswert! Die Hersteller kommen aus
Solingen und die Messer sind Made in Germany.
Tipp: Auch gute Messer müssen je nach Gebrauch irgendwann geschliffen werden.
