ZASSENHAUS Kochmesser

129,00 €*

Verfügbar ab ca. 07.04.2025

Produktnummer: 100348651
EAN: 4006528074000
MPN: 109718
Produktinformationen "ZASSENHAUS Kochmesser"
Geschmiedete Messer aus traditioneller Manufakturarbeit verbunden mit ausgewählten Hölzern aus alten Olivenbäumen begeistern Profi-wie Hobby-Köche gleichermaßen. Jedes Stück Olivenholz ist ein Unikat und aufgrund der auffälligen Maserung einzigartig. Durch das hohe Alter der Hölzer sind die Griffe sehr hart und robust - genau wie die eisgehärteten Klingen mit einem Härtegrad von 56 HR. Rostfreier Klingenstahl. Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl (X50 CrMoV 15). Geschmiedete Klinge - speziell eisgehärtet, handgeschliffen und per Handabzug fein poliert. Dauerhafte Korrosionsbeständigkeit und Schnitthaltigkeit. Ergonomische Griffform für komfortables und präzises schneiden. Griff aus Olivenholz. Made in Solingen nach traditioneller Schmiedekunst.

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