MIYABI 7000 D Gyutoh 24 cm, Micarta
Produktnummer:
100158863
EAN:
4009839238970
MPN:
1002112
Produktinformationen "MIYABI 7000 D Gyutoh 24 cm, Micarta"
Die Messer der Serie MIYABI 7000D sind scharfe Handwerkskunst mit einer Klinge aus besonderem, 65-lagigem Damaszener-Stahl mit Honbazuke-Abzug und einem traditionell gestalteten D-Griff. In Japan wird ein Gyutoh traditionell für Fleisch verwendet, es ist jedoch ebenso gut dazu geeignet, Gemüse und Fisch zu schneiden. Dieses 24 cm lange Gyutoh aus der Serie MIYABI 7000 D vereint ideale Handhabung mit begeisterndem Design. Dank dem ergonomisch geformten Micartagriff liegt das Messer besonders angenehm in der Hand, auch wenn Sie längerdauernde Schneidarbeiten durchführen. Darüber hinaus ist das Messer auch qualitativ ein echtes Highlight. Es ist gefertigt aus Stahl der Sorte Sonderschmelze und überzeugt mit seiner fugenlosen Verarbeitung. So ist das Gyutoh sehr langlebig und widerstandsfähig. Die CRYODUR Klinge wurde in einem speziellen Verfahren eisgehärtet und hat eine besonders hohe Härte und Schneidhaltigkeit.
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