Handgemachter gaertopf sauerkrauttopf gemuese einlegen gefaess onlineshop bleywaren kopie

Gärtopf aus Steinzeug 10 Liter mit Beschwerungsstein

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Die handgemachten Gärtöpfe – auch Sauerkrauttopf genannt – werden mit handwerklichem Können und jahrelanger Tradition in einer Töpferei aus Stadtlohn in Deutschland hergestellt. Mit dem Gärtopf kannst du neben Sauerkraut auch Gemüse selbst einlegen. Dieser Einmachtopf dient zur Herstellung von "Milchsauer Gemüse" und ist zu 100% lebensmittelecht. Die Oberfläche der Keramik wird durch die Salzglasur äußerst glatt und damit hygienisch, pflegeleicht und geschmacksneutral.
Der Deckel passt genau in die typische tiefe Wasserrinne, die für den luftdichten Abschluss des eingelegten Gemüses sorgt. Dadurch wird die unangenehme Bildung von Kahmhefe verhindert und die Milchsäure kann ihre volle Konservierungsfähigkeit entfalten.
Der zweiteilige Beschwerungsstein dient dazu, dass das Gemüse immer mit genügend Flüssigkeit bedeckt ist und erzeugt den richtigen Druck, der für die Gärung notwendig ist.
Inhalt: 10 Liter

Preis
69,95 € (-14%) 59,95 €
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